管家部面临的四大难题

• 员工招聘

  受政府八项规定对高消费的限制，直接对酒店业绩造成一定的影响，受成本控制因素，客房服务员的招聘门槛高，工作强度大，工资无法达到员工期望，招聘难在所难免。

• 员工管理

  客房清洁作为酒店营收的重中之重，员工每天的工作状态犹如在战场的前线，一刻不得闲。工作量尤其的大，导致员工体力吃不消，管理者对员工往往是打不得骂不得。

• 卫生标准

  自做自检，发现问题一般处于能过则过，导致员工心态放松，不按流程和标准操作，所以媒体报道的卫生门事件屡屡出现。

• 成本控制

  编制固定，客情分淡旺季，用工成本无法根据客情调节，导致用工成本无法降低。

客房清洁计件外包六大好处

• 降低成本

  减员增效，酒店可根据客情自动调节用工成本，无需承担淡季低营收的用工成本

• 节省招聘成本

  直接节省了招聘和培训费用，招聘部门可重点从事企业文化、员工关系、绩效考核等战略性人力资源工作

• 可专注主要业务

  利用外部资源和技术，加快发展的速度、控制成本、改进成本效益，做好对客服务

• 转嫁用工风险

  客房清洁外包避免了合同纠纷、工伤风险、法律风险等

• 无隐性成本

  解除劳动合同的补偿金、劳动过程中的工伤风险、各类行政手续如面试入职、体检、签订合同、体检等隐性成本

• 执行和监督分立

  有效落实客房清洁的流程和标准